由冬奧會(huì)帶動(dòng)的滑雪產(chǎn)業(yè),正在全國各地迅速升溫。
從一個(gè)相對(duì)小眾的運(yùn)動(dòng)成為全民參與的潮流,滑雪產(chǎn)業(yè)儼然迎來了大爆發(fā),然而當(dāng)消費(fèi)者、滑雪場(chǎng)、品牌方與資本競相涌動(dòng)時(shí),外界對(duì)這一由賽事帶動(dòng)起的產(chǎn)業(yè)未免過于樂觀了。一旦冬奧會(huì)結(jié)束,原本在氛圍烘托下去體驗(yàn)滑雪的游客還能否維持熱情,這很難說,更何況滑雪的門檻隨著滑雪的普及反而越來越高。
冬奧會(huì)期間,國人的很多行為或活動(dòng)其實(shí)都是當(dāng)下熱鬧的運(yùn)動(dòng)氛圍所驅(qū)動(dòng)的。
如冰墩墩,早在2019年,冰墩墩其實(shí)就已經(jīng)正式亮相,對(duì)外售賣,可當(dāng)時(shí)似乎并沒有過多的人關(guān)注這個(gè)披著糖衣的、憨厚可人的小熊貓。直至今年開幕式一過,冰墩墩瞬間成了頂流,而巨大的供應(yīng)缺口下,冰墩墩相關(guān)品牌的聯(lián)名款也相繼斷貨,可謂一墩難求。
滑雪也不例外。成都融創(chuàng)雪世界一位僅僅7歲的小女孩在被問及為什么來滑雪時(shí),回答道“我覺得谷愛凌跳跳臺(tái)非??帷?。谷愛凌奪冠后,其進(jìn)行賽前訓(xùn)練的新都尖鋒旱雪四季滑雪場(chǎng)在各個(gè)平臺(tái)上的流量也急劇上升,剛剛過去的周末,滑雪場(chǎng)的人流量較之前明顯增加了。滑雪場(chǎng)負(fù)責(zé)人稱,今年2月大眾滑雪單日平均人次同比去年增加了200%。
社交平臺(tái)上,滑雪的照片鋪天蓋地,同樣調(diào)動(dòng)了人們對(duì)滑雪的興趣,想要趁著冬奧會(huì)嘗試這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的魅力。
由此可見,目前我國的滑雪行業(yè)仍以旅游體驗(yàn)型為主,初學(xué)者偏多。一個(gè)滑雪俱樂部測(cè)算出一組數(shù)據(jù),在參與滑雪運(yùn)動(dòng)的消費(fèi)者中,體驗(yàn)者和單雪季滑雪達(dá)10次以上的愛好者的比例為70:1。而且根據(jù)《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》數(shù)據(jù)顯示,2019年中國滑雪人次為2090萬,其中滑雪體驗(yàn)者占比高達(dá)77.4%。
這就引發(fā)了一個(gè)最直觀的問題,冬奧會(huì)期間增加的滑雪用戶,在賽事結(jié)束之后真的能轉(zhuǎn)化為滑雪愛好者,支撐起滑雪產(chǎn)業(yè)嗎?
其實(shí),滑雪行業(yè)的用戶轉(zhuǎn)化一直很低。數(shù)據(jù)顯示,2020-2021雪季國內(nèi)滑雪場(chǎng)人均滑雪次數(shù)在1.9次, 2019年僅為1.6次,雖說數(shù)字增長了,可嚴(yán)格意義上的滑雪愛好者應(yīng)是每年滑雪3次及以上,也就說大多數(shù)人并沒有從滑雪者轉(zhuǎn)化為滑雪愛好者。甚至很多滑雪者去過一次,便再也不去了。
據(jù)不同統(tǒng)計(jì)口徑,目前我國滑雪滲透率僅為1%左右,美國和日本達(dá)到8%-9%,像挪威、瑞士這種滑雪大國的滲透率更是高達(dá)30%左右。
自2015年北京攜手張家口成功申辦冬奧會(huì)以來,2019年,我國滑雪人次從1250萬增至2090萬,滑雪場(chǎng)的數(shù)量也從568個(gè)增至770個(gè)。而且根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院整理,2021年1-11月共新增1206家滑雪相關(guān)企業(yè),同比大漲61%。
運(yùn)營滑雪場(chǎng)有一大硬傷,受季節(jié)因素的影響過大。我國的滑雪場(chǎng)一般會(huì)在年底11、12月開放,于次年2、3月底左右關(guān)閉,旺季其實(shí)僅僅4個(gè)月左右,其他大多數(shù)時(shí)間為淡季。因此將營收均攤至全年,滑雪場(chǎng)的毛利率變得很低。
室內(nèi)滑雪場(chǎng)的出現(xiàn)或許能改變這種現(xiàn)狀,尤其在滑雪機(jī)會(huì)稀缺的南方,由雪毯支撐起來的城市室內(nèi)滑雪生意,正開始在南方城市里逐漸熱鬧起來。
根據(jù)《2020年中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》顯示,2020年全年室內(nèi)滑雪場(chǎng)滑雪人數(shù)合計(jì)為269萬,占2020年全年1288萬滑雪人次的20.89%,同比增長14.47%。截至2020年底,國內(nèi)開業(yè)的室內(nèi)滑雪場(chǎng)為36家,數(shù)量全球第一。在成都、上海、北京等一線城市,室內(nèi)滑雪場(chǎng)也成了很多人的共同選擇。
室內(nèi)滑雪場(chǎng)雖然在硬件設(shè)施和場(chǎng)地規(guī)模上不比室外,可它一定程度上解決了滑雪場(chǎng)投資回報(bào)周期長、一年閑三季的問題。而且在用戶層面,室內(nèi)滑雪場(chǎng)可以讓消費(fèi)者在非雪季滑雪,并對(duì)于滑雪的潛在愛好者,提供比雪場(chǎng)更便捷、更優(yōu)惠的初級(jí)及各類進(jìn)階練習(xí)。
我國滑雪產(chǎn)業(yè)的迸發(fā),離不開冬奧會(huì)的氛圍帶動(dòng),可是冬奧會(huì)的紅利能吃多久,如何維持現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)于滑雪的熱情,或許才是整個(gè)產(chǎn)業(yè)理應(yīng)思考的問題。